“Todella herkullista, yksinkertaista georgialaista ruokaa. Mukava, aurinkoinen terassi ruokailuun, ja myös sisätila on viihtyisä.”
— Marko
Georgialainen ravintola Helsinki
Vazi, joka tarkoittaa viiniköynnöstä georgiaksi, yhdistää 8000 vuoden viininvalmistusperinteen Kaukasian rikkaisiin kulinaarisiin perinteisiin.
Juomat
JUOMALISTA
Georgian makujen tarina
Georgia, joka sijaitsee Euroopan ja Aasian rajalla, on korkeiden vuorten, hedelmällisten laaksojen ja rajattoman vieraanvaraisuuden maa. Tunnettu viinin kehtona, se on paikka, jossa ruoka ja ystävyys ovat erottamattomia.
Georgialainen keittiö on yhtä ainutlaatuinen kuin sen 33-kirjaimen aakkoset — antelias, monipuolinen ja sielukas. Mehukkaista khinkali-taikinanyyteistä ja liekissä grillatusta mtsvadi-vartaista värikkääseen phkaliin (saksanpähkinä- ja yrttitahnat) ja rakastettuun Hatsapuri-juustoleipään — jokainen annos on tehty jaettavaksi.
Tämä jakamisen henki elää suprassa, Georgian perinteisessä juhlassa — siellä viini virtaa, maljat ovat sydämellisiä ja jokaisesta pöydästä tulee elämän juhla.
Viinimme kunnioittavat Georgian 8000 vuotta vanhaa viininvalmistusperinnettä, joka on syntynyt muinaisista tavoista ja qvevri-saviruukkujen käytöstä — UNESCO:n tunnustama käytäntö, joka vangitsee auringon, maan ja sielun olemuksen. Olipa kyse raikkaasta valkoviinistä tai täyteläisestä punaviinistä, jokainen lasi kertoo tarinan ajasta, käsityöstä ja yhteydestä.
Vazissa jokainen ateria on enemmän kuin ruokailu — se on kutsu kokea Georgian lämpö, historia ja anteliaisuus. Liity seuraamme kulinaariselle matkalle, joka alkaa pöydästä ja jää sydämeen.
Gaumarjos! - voitolle ja hyvälle terveydelle!
Illallinen meren äärellä
Vazi sijaitsee meren äärellä Helsingin elävässä satamamaisemassa. Avara merinäköala tuo ruokailuun oman rauhallisen tunnelmansa – täällä kaupungin syke ja horisontti kohtaavat saman pöydän äärellä.
Näin saavut
Kävellen
Keskustasta saavut Vaziin kävellen Merihaansillan kautta. Päärautatieasemalta matkaa on noin 2,5 kilometriä.
Raitiovaunulla
Raitiovaunupysäkki on aivan ravintolan vieressä, joten perille pääsee vaivattomasti myös julkisilla.
Autolla
Lähialueella on kadunvarsipysäköintiä. Pysäköinti kuuluu vyöhykkeeseen 2.
Mitä asiakkaamme ovat sanoneet
Maukas ruoka, lämmin palvelu ja viihtyisä tunnelma nousevat palautteissa esiin yhä uudelleen.
